FANDOM


stopień trudności - 3


Składniki

Ciasto kruche:
350 g mąki
200 g 
120 g cukru
1 jajko
2 łyżki śmietany

Masa:
5 jajek
750 g twarogu 3 krotnie mielonego
150 g cukru pudru
1 sernix
1 cukier waniliowy sok z 1/2 cytryny


Przepis


Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę, żółtka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do masy żółtkowej dodaj twaróg, pianę z białek, sernix i sok z cytryny. Wszystko delikatnie wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt gęsta dodaj pół szklanki mleka i ponownie wymieszaj.
Mąkę wymieszaj z cukrem i posiekaną Kasią, dodaj śmietanę, jajko i szybko zagnieć ciasto. Ciastem wylep spód i brzegi tortownicy. Masę serową przełóż do wylepionej ciastem tortownicy i piecz w 200 st. C około 60 minut.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.