FANDOM


Stopień trudności - 2


Składniki

5 jaj ,

3 szklanki mąki pszennej ,

1,5 szklanki cukru ,

1 kostka ,

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ,

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ,

pokrojone jabłka lub powidła jabłkowe (mogą być ew.inne powidła)


Przepis

Z żółtek.połowy szklanki cukru, mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i tłuszczem zagnieść ciasto.Pozdzielić na 3 części,dwie zamrozić.Trzecią częścią wylepić blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną tartą bułką.Ubić sztywną bianę z białek,dodawać powoli cukier nadal ubijając,na koniec wsypać mąkę ziemniaczaną.Na wyklejoną ciastem blaszkę nakładamy rozdrobnione owoce lub powidła,ścieramy jedną z zamrożonych części ciasta.Na to wykładamy pianę z białek i ścieramy ostatni kawałek mrożonego ciasta.Pieczemy w 160-170 stopniach przez ok.1 godzinę.Pod koniec pieczenia można ciasto przykryć pergaminem,aby się nie przypalił wierzch.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.